Pilares de nuestra empresa
CONOCE NUESTRA EMPRESA
Nuestras bebidas son un típico producto regional que ha hecho famosa a esta comarca más allá de las fronteras de Chequia. Somos conscientes de nuestra responsabilidad social e histórica y nuestra empresa sobre estos cimientos sólidos.
Historia
RUDOLF JELÍNEK continúa una tradición de más de 400 años de elaboración de bebidas espirituosas en la Valaquia morava, en Chequia. La primera mención escrita de la existencia de una destilería se encuentra en el directorio municipal del señorío de Vizovice de 1585. Gracias a unas condiciones climáticas favorables, en la zona de Vizovice prosperan los árboles frutales, sobre todo los ciruelos, por lo que su cultivo y procesamiento han sido siempre una parte importante de la agricultura local. A finales del siglo XIX se produjo un auge de las destilerías locales. La experiencia de nuestros destiladores descansa en estas tradiciones y está profundamente arraigada en ellas.
MÁS INFORMACIÓNFrutas y huertos de árboles frutales
Nuestra filosofía fundamental es la selección cuidadosa de la fruta y su procesamiento con métodos tradicionales y equipos modernos. La plantación de un campo de ciruelos en 2003 y su expansión gradual fue para nosotros una evolución natural. Al utilizar nuestra propia fruta no solo obtenemos un mayor control sobre la calidad de la misma, sino que también devolvemos al paisaje el carácter natural que tenía a principios del siglo XX, cuando en las laderas de Vizovice crecían 70 mil ciruelos. También estamos plantando en Bulgaria y Chile, donde tenemos filiales.
MÁS INFORMACIÓNEquipos de destilación
Los alambiques de cobre de doble pared de última generación de Arnold Holstein y unos procesos de elaboración precisos y probados durante décadas garantizan la calidad perdurable de nuestras bebidas espirituosas.
MÁS INFORMACIÓNArtesanía y experiencia
Ni siquiera las mejores tecnologías pueden prescindir de nuestros colegas experimentados y expertos en todas las profesiones, sin personas con formación profesional y años de experiencia...
Exportación
Creemos que nuestra misión es popularizar las bebidas espirituosas de frutas en todo el mundo; seguimos el éxito de Rudolf Jelínek, quien tras el fin de la Ley Seca en 1934 consiguió exportar por primera vez bebidas espirituosas kosher a Estados Unidos, comenzando así a difundir la marca RUDOLF JELÍNEK por todo el mundo.
Estamos orgullosos de poder continuar estos éxitos y profundizarlos. Las empresas filiales que operan bajo el R.JELINEK GROUP SE contribuyen a consolidar la marca en el mercado mundial.
Producto insignia
Nuestro producto insignia fue y sigue siendo el slivovitz, destilado tres veces y envejecido tres años. Elaboramos diferentes variedades: el clásico transparente, el dorado envejecido en barricas de roble, el monovarietal de añada y el kosher. Nuestra oferta de aguardientes de frutas de la máxima calidad es mucho más amplia. Incluye aguardiente de pera, albaricoque, cereza y manzana, pero también algunos menos comunes, elaborados con frutas tradicionales originales como serbal, mirabel o endrino, entre otras. Nuestros productos originales son fáciles de reconocer por la típica botella que llamamos “despertador”.
MÁS INFORMACIÓNLa calidad nos importa
Nuestra política de calidad satisface las necesidades del mercado y las exigencias de los clientes. El resultado es la elaboración de productos en envases únicos y atractivos, con características y parámetros sensoriales originales, y la difusión de la reputación de la empresa. El control estricto de la composición y la seguridad de los productos es parte integrante de esta política. De esta manera consolidamos nuestra posición y mejoramos nuestra competitividad en el mercado nacional y en el extranjero.
