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nuestra historia
Siglo XVI
RUDOLF JELÍNEK continúa una tradición de más de 400 años de elaboración de bebidas espirituosas en la Valaquia morava. La primera referencia escrita a la existencia de una destilería se encuentra en el directorio municipal del señorío de Vizovice de 1585, aunque se refiere a una época posterior (mediados del siglo XVII). En aquella época se destilaba a partir de residuos de cerveza y más tarde se añadió grano, para hacer aguardiente de centeno.
Mediados del siglo XVIII
Sin embargo, dado que en Vizovice prosperan los árboles frutales, sobre todo las ciruelas, gracias a las favorables condiciones climáticas, a mediados del siglo XVIII se comenzó a producir slivovitz. El mayor auge se produjo a principios del siglo XIX, cuando la elaboración de slivovitz adquirió cada vez más importancia gracias a las primas estatales.
1882
El propietario de la antigua destilería señorial, Aron Eichen, la cedió en alquiler a Jakub Jelínek en 1882. Probablemente debido a sus propias actividades en Luhačovice, Jakub nunca llegó a explotarla, pero confió la administración de la misma a su hijo Zikmund.
1891
Zikmund Jelínek fundó su propia destilería aprovechando la experiencia adquirida mientras dirigía la destilería de Eichen.
1894
El indudable éxito de las destilerías privadas también animó a los pequeños agricultores locales, que buscaban una nueva salida para su fruta tras perder sus mercados. Decidieron entonces crear su empresa de procesamiento de frutas, incluida una destilería, en forma de sociedad anónima, denominada en checo Rolnický akciový závod ovocnářský Vizovice (RAZOV), o sociedad agrofrutícola de Vizovice.
1895
A finales del siglo XIX se establecieron en Vizovice varias destilerías, entre las más importantes estaba la de Karel Singer (1895), que continuaba la tradición de la destilería señorial y cuyos productos pronto obtuvieron un amplio reconocimiento. Siguiendo este ejemplo surgieron otras empresas: Mořic Weiss, Hába, Kalenda, etc. Sin embargo, los éxitos más significativos los consiguió el trío de destilerías de Karl Singer, Zikmund Jelínek (más tarde Rudolf Jelínek) y RAZOV. Estos ``tres grandes`` tuvieron una gran importancia para el desarrollo de la elaboración de bebidas espirituosas en Vizovice.
1919
El fundador de la empresa, de sesenta años, se jubiló en 1919 y dejó la dirección a sus hijos Rudolf y Vladimir, que rebautizan a la empresa “Zikmunda Jelínka synové” (Hijos de Zikmund Jelínek).
1921
Poco después de que los jóvenes se hicieran cargo de la empresa, se demostró que la decisión había sido prudente: en 1921, los hermanos compraron RAZOV, que tenía la ubicación más favorable de todas las destilerías locales, lo que abrió el camino para un desarrollo más rápido de la empresa.
1926
Los hermanos estaban en desacuerdo sobre cómo dirigir y desarrollar la empresa, y en 1926 se separaron y continuaron por separado. Rudolf Jelínek se quedó en Razov y dio su nombre a la empresa, Vladimír continuó en el lugar original con el nombre original.
1934
Debido a su origen judío, Rudolf Jelínek también empezó a producir licores kosher en la década de 1930. Tras el fin de la Ley Seca en Estados Unidos, en 1934 exportó con éxito los primeros productos kosher, lo que constituyó la base de su éxito en el comercio exterior hasta 1939, cuando comenzó la Segunda Guerra Mundial.
1939
La familia Jelínek era de origen judío, por lo que sufrió un cruel destino, casi todos sus miembros fueron asesinados en huertos de concentración. Los únicos sobrevivientes fueron los hijos de Rudolf, Zdeněk y Jiří. Durante la guerra la destilería fue expropiada por el régimen nazi y la empresa estuvo bajo administración forzosa hasta 1945.
1945
Al finalizar las hostilidades, los hermanos se hicieron cargo de la dirección de la empresa. Desgraciadamente, el mayor de ellos, Zdeněk, falleció en 1946 a consecuencia de las penurias de la guerra. El más joven, Jiří, logró proseguir con los éxitos empresariales de antes de la guerra.
1948
El 28 de abril de 1948, la empresa Jelínek fue nacionalizada. Jiří Jelínek y su familia se exiliaron y la elaboración se incorporó a la empresa nacional Moravské lihovary a octárny Brno, pasando más tarde a formar parte de Slovácké konzervárny. Incluso bajo la empresa nacional, la elaboración de bebidas espirituosas de alta calidad continúa, principalmente para la exportación. El mantenimiento de las relaciones comerciales con el extranjero solo fue posible gracias a la conservación de la marca RUDOLF JELÍNEK, que gozaba de buena reputación en el país y en el exterior.
1989
“Valašsko-slovácké pálenice a konservárny” se convierte en la empresa nacional independiente RUDOLF JELÍNEK.
1994
Un periodo agitado y difícil en el que las complicadas relaciones de propiedad llevan a la empresa a la quiebra.
1998
A finales de ese año, un nuevo grupo de accionistas encabezado por Pavel Dvořáček entra en la empresa. No solo salvaron a la empresa, sino que revirtieron la tendencia económica negativa, lo que se reflejó en los resultados del año siguiente.
2003
Un hito importante en la historia de la empresa: compra de las primeras parcelas y plantado de ciruelos. La primera cosecha tuvo lugar en 2008 y dio origen a la primera edición limitada: Slivovitz de Vizovice. Podrás encontrar más información sobre nuestros huertos de árboles frutales aquí.
2007
Adquisición y fundación de la empresa Vinprom Troyan BG, RUDOLF JELINEK CHILE
2010
Decidimos crear el grupo R. JELINEK para aprovechar las nuevas oportunidades de desarrollo y apoyar nuestras actividades internacionales. La empresa representa las inversiones de RUDOLF JELÍNEK en todo el mundo. En la actualidad, el R. JELINEK GROUP incluye las siguientes empresas: RUDOLF JELÍNEK a.s.
R. JELINEK L.A.-S.A. (Chile)
VINPROM-TROYAN AD (Bulgaria)
R. JELINEK USA, LLC. (Estados Unidos)
RUDOLF JELÍNEK Slovakia, s.r.o. (Eslovaquia)
Milan Metelka a.s.
SEMI Trade LLC (Rusia)
En la actualidad, nuestra empresa es uno de los mayores productores de aguardientes de frutas del mundo.
